La nourriture
Les guides éducatifs créés par les membres de l’équipe d’Artexte présentent des conseils de recherche sur un sujet particulier lié aux arts visuels contemporains, et nous espérons qu’ils serviront à inspirer la réflexion et la discussion.
Chaque guide thématique est divisé en sous-catégories et présente une liste de ressources dans notre collection. Ces mêmes sous-catégories et les descriptions qui les accompagnent révèlent diverses facettes de chaque thème traité et soulèvent ainsi des questions et des enjeux qui peuvent découler de la recherche.
La nourriture est un besoin humain vital, présent dans notre vie quotidienne. Elle sert d’expérience sensorielle, ainsi que d’identification individuelle et culturelle. Avec une si grande présence universelle, les artistes ne peuvent ignorer la beauté qui accompagne la nourriture. Le document suivant aidera à identifier les nombreuses façons dont la nourriture se mêle à la pratique artistique. Vous trouverez ci-dessous également une liste de mots-clés utiles pour vous aider à naviguer dans les acquisitions plus récentes d’Artexte sur e-artexte.ca et une liste de dossiers d’organisations et d’artistes uniquement ou majoritairement associé.e.s à la nourriture et à l’art.
Découvrez le guide et ses ressources : La nourriture – PDF